Bizon (piwo)

Z PrePedia
Skocz do: nawigacja, szukaj
Traffic lights 4 states 3.png Ten artykuł nie spełniał dotychczas kryteriów encyklopedyczności Wikipedii.

Bizon – marka piwa typu pilzneńskiego z gatunku lager jasne pełne, produkowanego przez Browar Racibórz. Warzone jest tradycyjną metodą bez ulepszaczy (do produkcji używany jest jedynie antyutleniacz – kwas askorbinowy, czyli witamina C[1]), a proces fermentacji odbywa się w otwartych kadziach. Dzięki charakterystycznej goryczce chmielowej oraz odpowiedniemu nasyceniu dwutlenkiem węgla osiąga właściwy dla raciborskiego browaru smak. Zawartość alkoholu wynosi 4,7% obj. (3,5% wag.)[2][3]. Rozlewany jest do butelek 0,5 l.

Przypisy